社会

浙江特殊教育职业学院 中西面点工艺专业中高职一体课程改革线上研讨会圆满举行

为更好地推进中高职一体人才培养的课程改革,构建系统的中高职一体专业课程的教学,4月20日下午,浙江特殊教育职业学院协同多校召开中西面点工艺专业中高职一体课程改革线上研讨会暨教学成果推广会。会议以线上会议形式举行,来自全省各地市特殊学校的相关教师参加会议。2021年起,浙江特殊教育职业学院与杭州文汇学校、宁波市特殊 .....

严正声明:原创文章,未经允许,不得转载。转载时务必注明作者及文章来源:今日新闻网-浙江特殊教育职业学院 中西面点工艺专业中高职一体课程改革线上研讨会圆满举行,否则必举报并保留进一步追责的权利。

为更好地推进中高职一体人才培养的课程改革,构建系统的中高职一体专业课程的教学,4月20日下午,浙江特殊教育职业学院协同多校召开中西面点工艺专业中高职一体课程改革线上研讨会暨教学成果推广会。会议以线上会议形式举行,来自全省各地市特殊学校的相关教师参加会议。

2021年起,浙江特殊教育职业学院与杭州文汇学校、宁波市特殊教育中心学校、温州市特殊教育学校、金华市特殊教育学校、湖州市教育康复学校实施听障生中西面点工艺专业中高职一体“3+2”人才培养。此次研讨会将对《中式面点制作工艺》《西式面点制作工艺》课程教材、课标、考试形式的制定展开讨论交流,进一步提升中高职一体化人才培养,加快搭建浙江省残疾人现代职业教育体系,适应产业转型升级和结构调整。

经过几年的积累,中西面点工艺团队结合听障学生的学习习惯和能力特点,自主开发了《面点工坊》APP和无声学堂在线课程。会上,将向各地市的特殊教育学校进行两项教学成果推广,不断完善教学资源,切实帮助听障生提升专业技能。

浙江特殊教育职业学院作为全国第一所独立设置、浙江省唯一一所主要面向残疾人和残疾人事业开展职业教育的高等院校,目前有全日制在校生2524人,其中残疾学生1534人,900人是听障学生,无论是残疾学生的总数还是听障学生的数量规模均居全国之首。其中,中西面点工艺专业主要面向中职听障毕业生、中专听障毕业生、普通高中听障毕业生招生,现有残疾学生260余人。