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网媒代表走访龙海食品企业 感受漳州千亿产业发展

聚焦千亿产业群—漳州食品工业龙海行参加人员合照东南网漳州8月25日讯8月25日,由漳州市委网信办、漳州市市场监管局联合主办的“聚焦千亿产业群—漳州食品工业龙海行”网络媒体公益活动正式启动,来自人民网、商协会会长杨滨平说,他发现漳州的很多食品产业目前遍布全国,已经打开了知名度,“很多品牌的产品其实都是从这边生产加工 .....

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网媒代表走访龙海食品企业 感受漳州千亿产业发展

聚焦千亿产业群—漳州食品工业龙海行参加人员合照

东南网漳州8月25日讯8月25日,由漳州市委网信办、漳州市市场监管局联合主办的“聚焦千亿产业群—漳州食品工业龙海行”网络媒体公益活动正式启动,来自人民网、商协会会长杨滨平说,他发现漳州的很多食品产业目前遍布全国,已经打开了知名度,“很多品牌的产品其实都是从这边生产加工的。”

网媒代表走访龙海食品企业 感受漳州千亿产业发展

网络媒体一行参观然利食品集团生产线

在福建省然利食品集团有限公司,董事长蔡井辉带着网络媒体一行参观了该企业的生产线,让网络媒体一行进一步了解了这家深耕食品行业20多年的企业。

据介绍,通过多年的潜心研发,然利集团已形成了特有的产品品牌体系。包括手工原味蛋糕、手工虎皮蛋糕、轻食南瓜吐司、金山角蛋糕、全麦吐司、奶黄双享面包、蛋皮面包、沙拉夹心卷、老街炸面包等精品化、多元化、系列化产品。如今,该企业年产值达10亿元,已跻身龙海十大工业企业。

2017年福建省然利食品集团开始关注富氢水,经过近5年的研发,于2021年正式涉足健康饮用水领域,2022年初,该公司“氢水——小黄瓶”正式面向市场。蔡井辉告诉记者,目前该产品主要通过直销以及线上销售的模式,让客户先进行体验,“等未来我们将该款产品申请功能性饮料后,就会开始进行全面推广。” 蔡井辉说,他打算用10年的时间来推广该产品,他相信这款产品在未来将有很广阔的市场。

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网络媒体一行与食品企业代表座谈

“龙海竟然有这么强大的食品产业,真的很震撼。特别是看到然利公司先进的食品加工工艺和在科技研发上的创新。”漳州飞锅摄影俱乐部会长张鼎新说,然利公司不单单能制作出这么精美的可口的食品,同时还有巨大的市场潜力,通过龙海、再到漳州、最后销售到全国,销售范围非常广,“这些企业的发展共同助推了漳州食品行业走在了全国的前列。”

自创立以来,福建省卡尔顿食品有限公司就专注于高端工业烘焙的研发、生产、销售,产品受到广大经销商和消费者的亲睐,迅速成为了烘焙行业内脍炙人口的“黑马”。

网媒代表走访龙海食品企业 感受漳州千亿产业发展

网络媒体参观了解卡尔顿食品公司品牌打造

当天下午,网络媒体一行来到了福建省卡尔顿食品有限公司。公司人力行政总监胡月告诉记者,在刚开始的几年公司都是自产自销,经过八年沉淀达到一定体量后,公司发现自己的产能满足不了现有的品牌输出,于是就采用了自产+代工的模式,“我们同时也发现,龙海本地的食品质量以及产品都是非常足的,但是品牌影响力却不够。”为此,公司董事长黄秋平开始思考如何才能将龙海的食品产业一起做大做强,“后来我们集合了一些好的企业共同开发,他们为卡尔顿公司进行代工,这样让产品更容易成长。”胡月说,作为龙海电商协会会长,董事长黄秋平也希望将自己的好的创意、想法输出给龙海本地企业。

据介绍,2022年,卡尔顿创意食品产业园即将投入使用,该产业园园区建设用地约145亩,共规划9栋国际一流、智能工业食品厂房,拟投资总额7亿,产业园建成后将涵盖食品研发检测检验实验中心、电子商务中心、食品生态链营销中心、文创中心、人才交流中心、食品工业设计研究中心等多个标志性中心,同时还将打造一栋全制动化食品生产链示范性厂房,致力于打造全国性的食品创意产业园。

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网络媒体一行拍摄企业生产线

“今天参加这个活动,感觉还是挺震撼的。”福建日报记者于莉说,她在去年有来到龙海采访,感觉龙海食品行业不仅品牌多,而且很多都很“潮”,“就像卡尔顿,他在推广自己的品牌就跟别的企业不一样,此外还有研发方面也做得非常好。”她表示,卡尔顿从成立之初就致力于打造自己的品牌,而且品牌的定位特别的清晰,“我觉得这是其他一些企业需要学习的地方。”

据悉,近年来,龙海区市场监督管理局针对食品生产领域,做到监管与服务并重,助推企业发展。该局开展了“守底线、查隐患、保安全”等多个专项整治行动,积极组织食品生产企业管理员参加食品生产培训和APP考试,提高企业自身管控水平;同时,还严肃处置了2批次以上抽检不合格生产企业,督促企业排查整改到位,有效提升产品质量。

自去年来,该局有针对性地帮扶20多家食品生产小微企业开展质量管理体系认证提升行动,通过以点带面的方式促进企业的产品质量提升;邀请大学教授专家授课,现场帮助企业分析并解决生产环节过程中遇到的困难与问题,对企业提出生产环节过程中遇到的困难与问题,积极帮助企业分析并解决。此外还深入企业帮扶,助力知识产权建设。

下一步,龙海区市场监督管理局将重点围绕提升食品产业品牌价值,加强监管狠抓质量。同时,扶持企业做大做强,提升龙海区食品生产企业的品牌影响力。主要是进一步推进商标品牌战略,做大做强龙头企业;并从知识产权创新、保护、发展等方面多举措促进企业品牌提升,选取一些优势企业作为培育对象,力争在食品生产领域培育出更多的驰名商标,提升龙海区作为“中国食品休闲名城”的影响力。

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