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全年油菜八成到手 夏收油菜籽有望再超1亿亩

5月,在长江流域,油菜田往往会比麦田更早传来收割机的轰鸣声,每年夏收,来自长江流域的冬油菜,承担着我国每年超85%的菜籽油产量,也是我国近一半国产食用植物油的来源。2022年的中央一号文件明确提出大力实施大豆和油料产能提升工程,中央财政也拿出专项资金支持油菜生产。对于油料的期待不会被辜负——据农业农村部农情调度显示,今… .....

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5月,在长江流域,油菜田往往会比麦田更早传来收割机的轰鸣声,每年夏收,来自长江流域的冬油菜,承担着我国每年超85%的菜籽油产量,也是我国近一半国产食用植物油的来源。2022年的中央一号文件明确提出大力实施大豆和油料产能提升工程,中央财政也拿出专项资金支持油菜生产。对于油料的期待不会被辜负——据农业农村部农情调度显示,今年预计夏收油菜籽面积,有望自2015年以来再次突破1亿亩,主产区单产也有望创历史新高。于种植者而言,在国家政策和良好天气的加持下,油菜的经济效益提高了;而在专家学者的眼中,油菜对于我国油料的贡献,还有着太多潜力,也能够看到可以企及的未来。

顺利:主产区天气总体较好

九省通衢的湖北,在地理上是长江流域的中点,也是我国油菜产区的中心之一。荆门市沙洋县是湖北油菜种植面积最大的县,这个夏天,沙洋县有超过70万亩油菜成熟。

起初,当地的油菜种植大户也曾为天气担心过。周士军是沙洋县沈集镇一家家庭农场的负责人,今年种植的油菜面积零零总总算在一起有两三千亩地。他记得因为去年冬季干旱,前期着实为地里的油菜产量捏了把汗,好在后期天气条件总体不错,到了油菜现蕾抽薹期,一切都向着越来越好的方向发展。

中国农业科学院油料作物研究所研究员、油菜遗传育种研究室副主任王新发也告诉记者,相较于去年油菜遭遇太多的阴雨寡照,今年这一季冬油菜的生长季算得上一切平顺。可总的来说,今年的油菜并未经历真正的“大风大浪”。

2022年对于油菜来说,是被官方认定的好年景。据农业农村部消息,自去年秋播以来,主产区大部天气条件总体较好,油菜播期适宜,播种质量高、基础好,长势也好于上年。经专家田间调查,夏收油菜籽亩株数、单株角果数、每果粒数、千粒重“四因素”呈四增态势,单产有望创历史新高。

收获:分段进行产值翻倍

高产为丰收打下了好底子,在实际收获的过程里,减损是提高效益的关键。于种植大户们而言,这里讲究的是耐心和时机。

在湖北沙洋,周士军的两千余亩油菜地在5月上旬就开始陆陆续续收割了。为降低收割时的损失率,2022年沙洋县开始推广分段收割的方式,即先将油菜割倒放置,待通过晾晒使油菜籽全部成熟后,再利用收割机捡拾脱粒。“一亩地如果是传统机械收割,一次性收获的损失率约有3成,而分段收获的损失率会降到10%以内。”

距离沙洋县不到500公里,在安徽安庆市宿松县,油菜开镰的时间还要更早。5月7日起,油菜大户宋树旺的400余亩油菜已经率先收割,他说油菜籽的颗粒小,传统收割方式的机损率较高,分段收割看起来似乎要收获两遍,感觉麻烦一些,但实际上对于种植者来说,种植油菜的效益会大大提升。

为什么分段收割会提升油菜籽的产出?王新发介绍,单株油菜从绽放第一朵花到最后一朵花要经历20多天,这也意味着油菜籽在后期收割时的成熟度是不同的。“但如果将收割分为两次进行,第一次割倒后不急于收获,油菜角果皮能够持续光合作用,使油菜籽继续后熟,不仅会提高亩产的产值,而且菜籽油的品质也能得到提升。”

丰产:来自空前的专注与投入

据农业农村部消息,截至5月底,全国夏收油菜籽收获过九成,丰收基本到手。

去年9月底,农业农村部曾召开全国秋冬种工作视频会议,明确提出要把油料生产摆在突出位置,大力开发南方冬闲田,多措并举扩大冬油菜种植。在王新发的记忆中,这是自己参加工作二十余年来,农业农村部首次在秋播会议上特别提到了油菜生产。

今年2月,中央一号文件提出大力实施大豆和油料产能提升工程,在长江流域开发冬闲田扩种油菜。中央财政今年安排产油大县奖励、耕地轮作、绿色高质高效行动等项目资金30多亿元专项支持油菜生产。王新发表示,“政策的支持和红利是空前的,国家花了大力气来扩种油菜。”

在安徽合肥肥东县桥头集镇,种植户汪明今年将油菜的面积整整翻了一倍多,“去年种了200亩,今年直接种到了450亩,其中包括78亩的冬闲田,国家每亩冬闲田补贴150元,一季度算下来,就有一万多元的收入,加上今年收购价格高,每亩地收益比以往都要高些。”

专家观点:供给国内食用油油菜的发展可期

据农情调度显示,今年预计夏收油菜籽面积有望自2015年以来再次突破1亿亩。而据农业农村部数据,油菜籽作为是国内第一大食用植物油源,菜籽油产量占国产食用植物油的40%以上。长江流域是我国冬油菜最集中的产区,面积和产量均占全国的85%左右。在一定程度上,扩种油料,油菜是潜力最大的品种,长江流域是潜力最大的产区。

为什么这么说?王新发说,这得益于油菜自身的几个优势。“一方面在于,与大豆同为油料作物,但油菜不与粮争地。”王新发提到,在长江流域,油菜主要种植在本就不适种植小麦的冬闲田之上,这意味着对于种植者来说,在秋播时种小麦或是种油菜,并不会成为一道选择题。“另一方面,油菜是最抗盐碱的作物,它对环境的适应性很强,盐碱地扩种油菜的潜力同样巨大。”

早前,中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中曾指出,据测算,长江流域尚有1亿亩以上的冬闲田,其中有6400万亩以上可种植油菜。而同时,我国目前还有1.53亿亩左右的盐碱荒地,中国农科院曾历经5年探索“利用耐盐碱油菜修复与改良盐碱地综合技术”,这也意味着我国油菜种植面积拥有着进一步扩张的机会。

“无论是面积还是亩产,作为油料作物,油菜的潜力和未来,都是可以预见也是值得期待的。”王新发说。

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